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MI SUSHI
Japanische & Chinesische Spezialitäten
SUSHI-PLATTEN
Klassische Platte (A) (20 Stück)
6 Lachs-Maki / 6 Thunfisch-Maki / 6 Avocado-Maki / 2 Nigiri
CHF22.00
Vegetarische Platte (B) (16 Stück)
6 Kappa-Maki / 6 Avocado-Maki / 2 Wakame-Gunkan / 2 Avocado-Nigiri
CHF23.00
Lachs-Partyplatte (C) (17 Stück)
3 Lachs-Sashimi / 2 Lachs-Nigiri / 2 Flambierte Lachs-Nigiri / 6 Lachs-Maki / 4 Uramaki
CHF40.00
Thunfisch-Partyplatte (D) (17 Stück)
3 Sashimi Thon / 2 Nigiri Thon / 2 Gunkan Thon / 6 Maki Thon / 4 Uramaki
CHF40.00
YOU & ME Platte (E) (18 Stück)
4 Sashimi / 4 Nigiri / 6 Maki / 4 Uramaki
CHF40.00
Supreme Platte (F) (38 Stück) – für 2–3 Personen
6 Sashimi / 6 Nigiri / 12 Maki / 8 Uramaki / 6 Frittierte Maki
CHF75.00
Master-Platte (G) (60 Stück) / Für 3–4 Personen
8 Sashimi / 8 Nigiri / 12 Maki / 20 Uramaki / 12 Frittierte Maki
CHF130.00
Étoilé-Platte (H) (94 Stück) / Für 5–6 Personen
12 Sashimi / 12 Nigiri / 18 Maki / 28 Uramaki / 24 Frittierte Maki
CHF205.00
CARPACCIO
Lachs-Carpaccio (4 Scheiben) 三文鱼CPC
Rohe Lachsscheiben mit Wasabi-Ponzu-Sauce
Thunfisch-Carpaccio (4 Scheiben)金枪鱼CPC
Rohe Thunfischscheiben mit Wasabi-Ponzu-Sauce
Lachs-Carpaccio mit Pistazien (4 Scheiben) 三文鱼开心果CPC
Rohe Lachsscheiben mit Pistaziensauce, gehackten Pistazien und flambiert
Avocado-Carpaccio牛油果CPC
Avocadoscheiben mit Sojasauce
Gemischtes Carpaccio混合CPC
Rohe Lachs- und Thunfischscheiben, argentinische Garnele und Jakobsmuschel mit Burrata-Sauce
MAKI
Lachs-Maki 三文鱼小卷 (st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und roher Lachs
Thunfisch-Maki 金枪鱼小卷 (6 st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und roher Thunfisch
Lachs-Avocado-Maki 牛油果三文鱼小卷 (6 st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis, Avocado und roher Lachs
Kappa-Maki 黄瓜小卷 (6 st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und Gurke
Avocado-Maki 牛油果小卷 (6st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und Avocado
Maki mit gegartem Lachs熟三文鱼小卷 (6 st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und gegartem Lachst
Maki mit gegartem Thunfisch熟金枪鱼小卷 (6 ps)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und gegartem Thunfisch (6 Stück)
Maki mit frittierter Garnele炸虾小卷 (6st)
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und panierte Garnele (6 Stück)
FRITTIERTE SUSHI
Frittierte Erdbeer-Hosomaki (12 Stück)草莓炸卷
Frittierter Maki mit Philadelphia, Erdbeeren und Teriyaki-Sauce
Frittierte Mango-Hosomaki (12 Stück)芒果炸卷
Frittierte Maki mit Philadelphia, Mango, Teriyaki-Sauce und Mango-Sauce
Saumon Balayage (12 Stück ) 奶油炸卷
Frittierte Maki mit Philadelphia, Katayifi
Frittierte Uramaki炸反卷 8 Stück
Füllung: Avocado, gegarter Lachs, Philadelphia und frittierte Garnele
URAMAKI
Forest Mystery Roll 丛林秘密
8 stück Füllung: Roher Lachs und Avocado Außen: Avocado, Kataifi und Teriyaki-Sauce
Meerjungfrauentränen 人鱼之泪
8 stück Füllung: Roher Lachs und Avocado Außen: Avocado-Sauce und Burrata-Sauce
Rindfleischrolle mit schwarzem Trüffel黑松露牛肉卷
8 stück Füllung: Philadelphia, Avocado und Kataifi Außen: Rindfleisch, schwarzer Trüffel und Teriyaki-Sauce
Ebiten Roll 炸虾卷高级
8 stück Füllung: Ebi Tempura, Mayonnaise, Avocado, Teriyaki-Sauce und Safran-Sauce
Fruit Ebi Roll 炸虾铺三文鱼芒果炸
8 stück Füllung: Ebi Tempura Außen: Mango mit Mango-Chia-Sauce und Teriyaki-Sauce
Fruit de la Mer 海底水果
8 stück Füllung: Scharfer Lachs und Gurke Außen: Mango-Chia-Sauce und Zitrone
Galaxie Roll 银河系卷
8 stück Extérieur : Saumon Flambé, Sauce Pistache Füllung: Scharfer Lachs und Gurke Außen: Flambierter Lachs und Pistazien-Sauce
Lachs-Avocado-Mango-Rolle 三文鱼牛油果芒果卷
8 stück Nori-Algenblatt, Sushi-Reis, Avocado, roher Lachs und Tobiko
Lachs-Avocado-Sesam-Rolle 三文鱼牛油果芝麻卷
8 stück
Tempura-Rolle mit flambiertem Lachs炸虾烤三文鱼卷
8 stück
Spicy-Lachs-Kappa-Sesam-Rolle 辣三文鱼黄瓜芝麻卷
8 stück
Hähnchen-Avocado-Rolle mit Röstzwiebeln牛油果鸡洋葱卷
8 stück
Ebi Avocat Roll 熟虾牛油果卷
8 stück
Kappa-Avocado-Rolle mit Röstzwiebeln 黄瓜牛油果洋葱卷
8 stück
Kappa-Avocado-Wakame-Rolle黄瓜牛油果绿海藻卷
8 stück
California-Rolle加州卷
8 stück
Rainbow-Rolle彩虹卷
8 stück
Summer Roll 炸虾金枪鱼卷
8 stück Füllung: Tempura Außen: Lachstatar und Kataifi
Night Wish Roll 夜愿
Innen: Avocado, roher Lachs Außen: Philadelphia-Frischkäse, schwarzer Trüffel, Tintenfischtinte
Crispy Fish Roll 炸鱼卷
8 stück Knusprige Uramaki mit Fish Nuggets und Avocado, umhüllt mit Schnittlauch und serviert mit Tartar-Sauce.
GUNKAN
Gunkan mit Lachskaviar鱼籽GK
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und Lachskaviar (2 Stück)
Gunkan mit Spicy-Lachs 辣三文鱼GK
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und scharfer roher Lachs (2 Stück)
Gunkan mit Spicy-Thunfisch辣金枪鱼GK
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und scharfer roher Thunfisch (2 Stück)
Wakame-Gunkan绿海藻GK
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und Wakame (2 Stück)
Surimi-Gunkan 蟹肉GK
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis und Surimi (2 Stück)
Gunkan gegartem Lachs熟三文鱼Gk
Nori-Algenblatt, Sushi-Reis gegartem Lachs
Lachs-JO 三文鱼
Lachs-Gunkan mit Pistazien 三文鱼开心果JO
Tuna JO 金枪鱼JO
Roher Thunfisch, Spicy-Mayonnaise
Gunkan Tuna 熟金枪鱼Gk
NIGIRI
Nigiri Saumon 三文鱼N
Riz, Saumon Cru (2 pièces)
Nigiri Thon 金枪鱼N
Thon Cru (2 pièces)
Nigiri Ebi 熟虾N
Feuille d'Algue, Riz, Crevette Cuit (2 pièces)
Nigiri Ebi Crue 甜虾N
Feuille d'Algue, Riz, Crevette Cru (2 pièces)
Nigiri Pistache 三文鱼开心果N
Nigiri Avocat 牛油果N
Feuille d'Algue, Riz, Avocat (2 pièces)
Nigiri mit flambiertem Lachs 烤三文鱼N
Nigiri Rindfleisch 牛肉N
Nigiri mit Aal 鳗鱼N
SASHIMI
Sashimi Thunfisch金枪鱼刺身
Rohe Thunfischscheiben (6 ST)
Sashimi Lachs三文鱼刺身
Rohe Lachsscheiben (6 ST)
FINGERFOOD
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TEMAKI
Temaki Surimi 蟹肉TM
Algenblatt, Reis, Avocado, Surimi (1 ST)
Temaki Tuna 金钱鱼TM
Roher Thunfisch, Avocado, Tobiko
Temaki Lachs三文鱼TM
Algenblatt, Reis, Avocado, roher Lachs (1 ST)
Temaki Unagi 鳗鱼TM
Algenblatt, Reis, Avocado, Unagi(1 ST)
Temaki Saumon Cuit 熟三文鱼TM
Feuille d'Algue, Riz, Avocat, Chair de Saumon Cuit (1 pièce)
Temaki Poulet Teriyaki 鸡 TM
Onigiri Saumon Cuit 熟三文鱼饭团
Feuille d'Algue, Riz, Saumon Cuit, Oignon Frit (1 pièce)
DON JAPONAIS
Don Poulet Teriyaki 日式鸡块盖饭
Don Poulet Curry 咖喱鸡盖饭
Don Boeuf 日式牛肉盖饭
Don Katsu (Porc Frit) 日式猪排饭
Don Katsu Curry 日式咖喱猪排饭
Don Enten-Curry
Japanisches Enten-Curry mit Reis Knusprige Ente mit aromatischer japanischer Currysauce, serviert auf Reis.
Salat
Salade Verte 沙拉
Salades Vertes, Carottes, Sauces Sésames
Salade Tofu 豆腐沙拉
Salades Vertes, Carottes, Tofus, Sauces Sésames
Salade Wakame 绿海藻沙拉
Algues, Sauce Sésame
Gemischt Salat mit Avocado
SUPPEN
Sauer-scharfe Suppe 酸辣汤
Sauer-Scharf-Suppe Eine würzig-säuerliche Suppe mit Gemüse, Ei, Tofu und feinen asiatischen Gewürzen, angenehm pikant im Geschmack.
Soupe Miso 汤
Miso, Tofus, Algues
Wantan-Suppe
Aromatische Brühe mit hausgemachten Wantan, gefüllt mit Schweinefleisch, und Frühlingszwiebeln.
POKE BOWL
Poke Saumon
Poke Tuna
Poke Poulet Teriyaki
Poke Saumon Spicy
VORSPEISEN
Frühlingsrolle春卷(4 st）
Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit einer aromatischen Gemüsefüllung.
Nems 鸡春卷 (4 St）
Pouletfleisch, Bambussprossen, Glasnudeln, Zwiebeln, Chinakohl, Karotten
Frittierte Wantan炸馄饨 （5St）
Schweinefleisch, Karotten, Chinakohl, Schnittlauch
Oktopusbällchen章鱼小丸子 (St)
Oktopusbällchen mit Mayonnaise und Teriyaki-Sauce.
Nuggets 鸡块 (6 pièces)
Nuggets au Poulet
Ebi Frits 炸虾 (4 st）
Crevettes Panés
Chicken Wings (2 St）日式鸡翅
Knusprig frittierte Pouletflügeli nach japanischer Art, herzhaft gewürzt und saftig im Geschmack.
Gyozas 饺子(3 St）
Pouletfleisch, Karotten, Chinakohl, Schnittlauch
Süsskartoffel-Pommes 炸红薯条
Knusprig frittierte Süsskartoffel-Pommes – aussen knusprig, innen weich und leicht süsslich.
Frites Pommes 炸薯条
Hähnchen Karaage 唐扬鸡块
Knusprige, goldbraun frittierte Hähnchenstücke in einer würzigen Panade.
Frittierte Fischstäbchen 炸鱼条
Knusprig panierte und goldbraun frittierte Fischstäbchen – aussen knusprig und innen zart und saftig.
TEPANYAKI
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CHINESISCHE SPEZIALITÄTEN
Gamme variée de plats savoureux préparés par notre chef cuisinier traditionnel.
Gebratener Reis mit Schwarzer Trüffel黑松露炒饭
Curry-Ente咖喱鸭
DESSERT
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GETRÄNKE
Oishi Original Green Tea
Oishi Miel Citron
Bière Asahi
330mL, 5% vol.
Bière TsingTao
330ml 4,7% vol.
Jus de Lychee
Jus de Mangue
Singha
